ENOTURISMO DE OTOñO EN SEGURA VIUDAS El tiempo de la vendimia es especial para descubrir la esencia y el carácter singular de la Heredad Segura Viudas, por la actividad que hay en la bodega y por la belleza del paisaje, que en otoño posee un encanto singular. Por ello, hace un año los responsables de la bodega decidieron que la época de la vendimia, como pasa también en el momento de reposo de las vides, la poda o cuando brotan los primeros frutos, podía dar lugar a actividad; hay que recoger el resultado de RACC 69 octubre 2015 llegan millones de kilos de uva en una sola jornada. Los visitantes reciben una lección magistral de las labores que se desarrollan tanto en las viñas como en la bodega. Y además pueden catar los primeros mostos del año. La visita a la Heredad permite descubrir cómo se erradican las plagas de manera natural, cómo se realizan estudios exhaustivos de la pluviometría en cada finca, cómo se controla la maduración del grano o cómo se afronta la erosión del terreno en fincas con pendiente. O cuáles son los controles de calidad, los procesos de fermentación y maduración de los vinos y las particularidades de las levaduras autóctonas que dan una personalidad única a los vinos de Segura Viudas. Los visitantes también se detienen a disfrutar del entorno natural, vegetal y faunístico de Segura Viudas, alrededor del río Bitlles, adonde va a parar el agua limpia y transparente procedente de la depuradora de la bodega. Estas propuestas de enoturismo de otoño son accesibles para grupos previa reserva. Desde la Heredad dicen que el objetivo es “acercarse a las viñas desde distintas miradas y disfrutar de su universo simbólico, histórico y de naturaleza”. Y añaden: “gracias al conocimiento científico y técnico, se pueden recuperar y potenciar un patrimonio de gran valor y un tesoro como la vitivinicultura sostenible y ponerlos al alcance de la gente”. Más información www.seguraviudas.es Tel. 93 891 70 70. Ctra. BP2151 de Sant Sadurní a Riudebitlles, km 12,5 (Torrelavit). Para comer > Cal Pere del Maset (c/ Ponent, 20, Sant Pau d’Ordal ) www.calperedelmaset. com. Establecimiento familiar de cocina de mercado. > L’Amagat (Parc dels Lledoners, Sant Quintí de Mediona ). www.restaurantlamagat. com. Acogedor, no muy grande. Carta amplia con toques vanguardistas. > Sol i Vi (Ctra. Sant Sadurní a Vilafranca, km 4 ). www.solivi.com. Menús económicos, grandes salones para banquetes y hotel. > Marejol (Paseo Ribes Roges, 35. Vilanova i la Geltrú). http://restaurantmarejol. com. Cocina marinera a ras de mar, por si te apetece una estancia en la playa. 20% descuento En visitas de enoturismo a Segura Viudas, socio RACC más acompañante Válido hasta el 31/12/2015 nuevas propuestas de enoturismo. Es un momento clave de plena todo un año de trabajo. En la Heredad se lle gan a procesar hasta 1,4 E El otoño, momento idóneo para el enoturismo en la comarca del Alt Penedès.
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